正月是春节后餐馆开业的热门时段,不少人会结合传统习俗选吉日，老辈人常说，正月里的吉日要避开“四离四绝”，还要结合店主的生肖和餐馆的朝向，比如属兔的店主，正月里的卯日、辰日就比较合适，要是餐馆朝东，选寅日开业也有说法，2024年正月的话，农历正月初六、正月初八、正月初十都属于民间认可度较高的开业吉日，不少新开的家常菜馆、小吃店会选这些日子，还会提前准备鞭炮和开业花篮，讨个好彩头。
现在不用只靠老黄历猜,有不少实用的查询方法，手机上的日历APP大多自带“吉日查询”功能，打开后选“开业”类目，就能看到对应正月的吉日，还会标注宜忌细节，要是想更贴合当地习俗，也可以找身边懂民俗的长辈问问，或者去家附近的老庙打听，不少庙祝会根据当地传统给出建议，还有专门的民俗网站，输入正月、开业等关键词，就能查到对应年份的吉日，不过要注意选正规平台，别信那些夸大其词的说法。
选吉日不能只看传统说法,还要结合自己的实际情况，比如正月里很多人会走亲访友，要是餐馆开在商圈附近，选正月十五前的周末吉日就好，能借春节的人气吸引顾客，要是开在社区里，选工作日的吉日也没问题，能提前做好准备，给附近居民留个好印象，还有些人会把吉日和自己的空闲时间结合，要是正月里自己要忙别的，哪怕查到吉日，也可以往后推几天，别硬凑日子，反而忙中出错。
选好吉日之后,还要做好配套准备，提前一周把餐馆的卫生、设备都调试好，食材也提前联系好供应商，别到开业当天出问题，吉日当天可以准备一些小福利，比如前三天菜品打八折，或者送自制的小点心，吸引第一批顾客，还要提前通知身边的朋友和老顾客，让他们来捧场，人多热闹，也能给新餐馆攒点口碑。
选正月餐馆开业吉日，既要参考传统说法，也要结合自己的实际情况，别太纠结，只要准备充分，哪天开业都能有好的开始。