大喜的吉日爆浆软糖是最近在朋友间悄悄火起来的小零食,很多人第一次接触它,是在闺蜜的婚礼上,婚礼的喜糖盘里除了传统的奶糖和巧克力,这款软糖因为独特的爆浆口感,被不少宾客单独挑出来问名字,其实它的原料很实在,外层是用果胶做的软糖皮,咬开后是浓缩的果味酱,没有加过多的人工甜味剂,吃起来不会齁得慌。
不少人喜欢把它放在办公室的抽屉里,下午三点的犯困时刻,拿一颗咬开,酸甜的果浆在嘴里散开,比喝咖啡更舒服,还有人会在追剧的时候备上一包,不用剥壳也不用嚼很久,适合边看边吃的节奏。
如果是准备把大喜的吉日爆浆软糖当喜糖,提前一周订就够了,它的保质期有六个月,不用囤太早,要是想自己吃,选那种独立小包装的更方便,揣在包里随时能拿出来,之前有朋友试过把它放在冰箱里冷藏半小时再吃,口感会更有韧劲,果浆的味道也会更浓郁,不会像常温那样软塌塌的。
还有个小细节,买的时候可以看一下配料表,优先选添加了真实果汁的款式,比果味香精调出来的更自然,很多超市的零食区就能找到,要是线下没货,线上的官方店也能买,偶尔会有买二送一的活动,适合多囤几包。
大喜的吉日爆浆软糖不止是单独吃,还能搭配很多东西,早上喝酸奶的时候,丢几颗进去,软糖会慢慢吸收酸奶的味道,变得更有层次,果浆和酸奶的酸甜混在一起,比单纯的酸奶更有滋味,也可以把它和坚果放在一起当小零食,甜的软糖和咸香的坚果搭配,不会觉得腻,适合做下午茶的小食。
还有人会用它做简单的甜品,把软糖放在融化的巧克力里裹一层,冷却后就是迷你的软糖巧克力,不用复杂的步骤,自己在家就能做,这些搭配都很简单,不用专门准备工具,随手就能试。
吃大喜的吉日爆浆软糖的时候要注意,咬的时候别太用力,不然果浆会溅出来,弄脏衣服,要是给小朋友吃,最好在大人看着的时候吃,避免呛到,平时存放在阴凉干燥的地方就行,不用放冰箱,除非是夏天温度太高,稍微冷藏一下口感更好。
要是你还没试过这种软糖,不妨买一小包尝尝,不管是自己吃还是当喜糖,都比普通的小零食更有心意,它的价格也不贵,十几块钱就能买一大包,性价比很高,不会给日常开销增加负担。